Độ nhớt của chất lỏng là thước đo khả năng chống dòng chảy.
Đó là một tính chất của chất lỏng xác định lượng lực cần thiết để di chuyển nó. Độ nhớt càng cao thì càng cần nhiều lực để di chuyển chất lỏng.
Độ nhớt của chất lỏng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của nó. Chất lỏng càng ấm thì độ nhớt của nó càng thấp. Chất lỏng càng lạnh, độ nhớt của nó càng cao.
Độ nhớt của chất lỏng cũng bị ảnh hưởng bởi áp suất của nó. Áp suất càng cao thì độ nhớt của chất lỏng càng cao.
Độ nhớt của chất lỏng có thể được đo bằng nhớt kế. Máy đo độ nhớt là một thiết bị đo khả năng chống chảy của chất lỏng. Độ nhớt của chất lỏng là một đặc tính quan trọng trong nhiều ứng dụng. Ví dụ, độ nhớt của chất lỏng có thể được sử dụng để xác định lượng lực cần thiết để di chuyển nó qua một đường ống.
Độ nhớt trong vật lý là một trong những đặc tính của vật chất, theo đó chuyển động của các phân tử đối với các phân tử xung quanh gặp nhau, do lực giữa các phân tử, một lực cản: ở chất rắn thì cao nhất, nhưng thấp nhất ở chất lỏng và chất khí. Nếu chúng ta nhúng một vật lạ vào chất lỏng đang được xem xét, nó sẽ gặp một lực cản có sức mạnh thay đổi tùy thuộc vào mức độ nhớt của chất lỏng.
Ví dụ, mật đường có độ nhớt cao hơn nước vì nó có khả năng chống chảy tốt hơn.
Có nhiều phương pháp người ta có thể sử dụng để đo độ nhớt của chất lỏng, đơn giản nhất và đơn giản nhất là thả một quả cầu có đường kính nhất định vào một vật chứa trong suốt chứa chất lỏng có độ nhớt mà người ta đang cố gắng xác định.
CHÚ Ý: nghịch đảo của độ nhớt được gọi là tính lưu động, một đơn vị đo độ trơn.
Độ nhớt là một yếu tố quan trọng trong việc xác định các lực phải vượt qua khi chất lỏng được sử dụng để bôi trơn và vận chuyển trong đường ống. Do đó, điều quan trọng đối với chúng tôi làstand loại chất lỏng nào Besa® van sẽ hoạt động, vì ma sát giữa các thành ống và chất lỏng chảy qua nó ảnh hưởng đến hiệu suất xả của van.
Nó kiểm soát dòng chảy chất lỏng vào processchẳng hạn như phun, ép phun và phủ bề mặt.
Độ nhớt động lực học
Chúng ta hãy xem xét hai mặt phẳng, được ngăn cách bởi một chất lỏng (được kiểm soát nhiệt độ) và song song với each khác, một vật đứng yên và một vật kia chịu một lực đẩy / kéo vật đó song song với mặt phẳng kia.
Tùy thuộc vào chất lỏng mà chúng ta sử dụng để tách hai mặt phẳng và luôn tác dụng cùng một lực để di chuyển một trong hai mặt phẳng, chúng ta sẽ thấy rằng vận tốc của mặt phẳng thay đổi tùy thuộc vào chất lỏng mà chúng ta đã chọn.
Tổng quát lại chúng tôi có:
A (m ^ 2) = diện tích của hình bình hành
y (m) = khoảng cách giữa hai mặt phẳng
F (N) = lực tác dụng lên mặt phẳng chuyển động
u (m / s ^ 2) = vận tốc của máy bay chuyển động
τ = lực tiếp tuyến
Lực tiếp tuyến sẽ tỷ lệ nghịch với khoảng cách giữa hai mặt phẳng và tỷ lệ thuận với tốc độ.
Giới thiệu thuật ngữ vận tốc làm phức tạp mọi thứ, bởi vì chỉ về mặt lý thuyết là sự biến thiên của vận tốc là tuyến tính.
Đơn vị đo lường
Trong hệ thống quốc tế, độ nhớt được đo bằng pascals (Pa s) tương đương với poiseuille (PI), đôi khi đối với dầu bôi trơn, hệ thống CGS cũng được sử dụng, tức là centipoise (cP)
1 Pa·s = 1 PI
1 cP = 1 mPI
Độ nhớt động học: 1 cSt (centiStokes) = 10-6 m2/s
| Chất lỏng | Nhiệt độ (ºF) | Nhiệt độ (ºC) | Độ nhớt động học CentiStokes (cSt) | Độ nhớt động học Giây Saybolt Universal (SSU) |
|---|---|---|---|---|
| Axetandehit CH3CHO | 61 | 16.1 | 0.305 | 36 |
| Axetandehit CH3CHO | 68 | 20 | 0.295 | |
| Axit axetic - giấm - 10% CH3COOH | 59 | 15 | 1.35 | 31.7 |
| Axit axetic - 50% | 59 | 15 | 2.27 | 33 |
| Axit axetic - 80% | 59 | 15 | 2.85 | 35 |
| Axit axetic - băng đặc | 59 | 15 | 1.34 | 31.7 |
| Anhiđrit axit axetic (CH3COO) 2O | 59 | 15 | 0.88 | |
| Axeton CH3COCH3 | 68 | 20 | 0.41 | |
| Rượu - allyl | 68 | 20 | 1.60 | 31.8 |
| Rượu - allyl | 104 | 40 | 0.90 HP | |
| Rượu - butyl-n | 68 | 20 | 3.64 | 38 |
| Rượu - etylic (ngũ cốc) C2H5OH | 68 | 20 | 1.52 | 31.7 |
| Rượu - etylic (ngũ cốc) C2H5OH | 100 | 37.8 | 1.2 | 31.5 |
| Rượu - metyl (gỗ) CH3OH | 59 | 15 | 0.74 | |
| Rượu - metyl (gỗ) CH3OH | 32 | 0 | 1.04 | |
| Rượu - propyl | 68 | 20 | 2.8 | 35 |
| Rượu - propyl | 122 | 50 | 1.4 | 31.7 |
| Nhôm sunfat - dung dịch 36% | 68 | 20 | 1.41 | 31.7 |
| Amoniac | 0 | -17.8 | 0.30 | |
| Anilin | 68 | 20 | 4.37 | 40 |
| Anilin | 50 | 10 | 6.4 | 46.4 |
| Nhựa đường RC-0, MC-0, SC-0 | 77 | 25 | 159-324 | 737-1.5M |
| Nhựa đường RC-0, MC-0, SC-0 | 100 | 37.8 | 60-108 | 280-500 |
| Dầu cacte tự động | 0 | -17.8 | 1295-tối đa | Tối đa 6 triệu |
| SAE 10W | ||||
| Dầu cacte tự động | 0 | -17.8 | 1295-2590 | 6M-12M |
| SAE 10W | ||||
| Dầu cacte tự động | 0 | -17.8 | 2590-10350 | 12M-48M |
| SAE 20W | ||||
| Dầu cacte tự động | 210 | 98.9 | 5.7-9.6 | 45-58 |
| SAE 20 | ||||
| Dầu cacte tự động | 210 | 98.9 | 9.6-12.9 | 58-70 |
| SAE 30 | ||||
| Dầu cacte tự động | 210 | 98.9 | 12.9-16.8 | 70-85 |
| SAE 40 | ||||
| Dầu cacte tự động | 210 | 98.9 | 16.8-22.7 | 85-110 |
| SAE 50 | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 4.2 phút | 40 phút |
| SAE 75W | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 7.0 phút | 49 phút |
| SAE 80W | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 11.0 phút | 63 phút |
| SAE 85W | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 14-25 | 74-120 |
| SAE 90W | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 25-43 | 120-200 |
| SAE 140 | ||||
| Dầu hộp số ô tô | 210 | 98.9 | 43 - phút | 200 phút |
| SAE150 | ||||
| Bia | 68 | 20 | 1.8 | 32 |
| Benzen (Benzen) C6H6 | 32 | 0 | 1.0 | 31 |
| Benzen (Benzen) C6H6 | 68 | 20 | 0.74 | |
| Dầu xương | 130 | 54.4 | 47.5 | 220 |
| Dầu xương | 212 | 100 | 11.6 | 65 |
| Xú tố | 68 | 20 | 0.34 | |
| butan-n | -50 | -1.1 | 0.52 | |
| butan-n | 30 | 0.35 | ||
| Axit butyric n | 68 | 20 | 1.61 | 31.6 |
| Axit butyric n | 32 | 0 | 2.3 HP | |
| Canxi clorua 5% | 65 | 18.3 | 1156 | |
| Canxi clorua 25% | 60 | 15.6 | 4.0 | 39 |
| Axit cacbolic (phenol) | 65 | 18.3 | 11.83 | 65 |
| Axit cacbolic (phenol) | 194 | 90 | 1.26 HP | |
| Cacbon tetraclorua CCl4 | 68 | 20 | 0.612 | |
| Cacbon tetraclorua CCl4 | 100 | 37.8 | 0.53 | |
| Carbon disulfua CS2 | 32 | 0 | 0.33 | |
| Carbon disulfua CS2 | 68 | 20 | 0.298 | |
| Dầu thầu dầu | 100 | 37.8 | 259-325 | 1200-1500 |
| Dầu thầu dầu | 130 | 54.4 | 98-130 | 450-600 |
| Dầu gỗ trung quốc | 69 | 20.6 | 308.5 | 1425 |
| Dầu gỗ trung quốc | 100 | 37.8 | 125.5 | 580 |
| Cloroform | 68 | 20 | 0.38 | |
| Cloroform | 140 | 60 | 0.35 | |
| Dầu dừa | 100 | 37.8 | 29.8-31.6 | 140-148 |
| Dầu dừa | 130 | 54.4 | 14.7-15.7 | 76-80 |
| Dầu cá tuyết (dầu cá) | 100 | 37.8 | 32.1 | 150 |
| Dầu cá tuyết (dầu cá) | 130 | 54.4 | 19.4 | 95 |
| Dầu ngô | 130 | 54.4 | 28.7 | 135 |
| Dầu ngô | 212 | 100 | 8.6 | 54 |
| Dung dịch tinh bột ngô | 70 | 21.1 | 32.1 | 150 |
| 22 Baume | 100 | 37.8 | 27.5 | 130 |
| Dung dịch tinh bột ngô | 70 | 21.1 | 129.8 | 600 |
| 24 Baume | 100 | 37.8 | 95.2 | 440 |
| Dung dịch tinh bột ngô | 70 | 21.1 | 303 | 1400 |
| 25 Baume | 100 | 37.8 | 173.2 | 800 |
| Dầu hạt bông | 100 | 37.8 | 37.9 | 176 |
| Dầu hạt bông | 130 | 54.4 | 20.6 | 100 |
| Dầu thô 48º API | 60 | 15.6 | 3.8 | 39 |
| Dầu thô 48º API | 130 | 54.4 | 1.6 | 31.8 |
| Dầu thô 40º API | 60 | 15.6 | 9.7 | 55.7 |
| Dầu thô 40º API | 130 | 54.4 | 3.5 | 38 |
| Dầu thô 35.6º API | 60 | 15.6 | 17.8 | 88.4 |
| Dầu thô 35.6º API | 130 | 54.4 | 4.9 | 42.3 |
| Dầu thô 32.6º API | 60 | 15.6 | 23.2 | 110 |
| Dầu thô 32.6º API | 130 | 54.4 | 7.1 | 46.8 |
| Decan-n | 0 | 17.8 | 2.36 | 34 |
| Decan-n | 100 | 37.8 | 1001 | 31 |
| Đietyl glycol | 70 | 21.1 | 32 | 149.7 |
| Đietyl ete | 68 | 20 | 0.32 | |
| Nhiên liệu diesel 20 | 100 | 37.8 | 44714 | 32.6-45.5 |
| Nhiên liệu diesel 20 | 130 | 54.4 | 1.-3.97 | -39 |
| Nhiên liệu diesel 30 | 100 | 37.8 | 6-11.75 | 45.5-65 |
| Nhiên liệu diesel 30 | 130 | 54.4 | 3.97-6.78 | 39-48 |
| Nhiên liệu diesel 40 | 100 | 37.8 | 29.8 max | 140 max |
| Nhiên liệu diesel 40 | 130 | 54.4 | 13.1 max | 70 max |
| Nhiên liệu diesel 60 | 122 | 50 | 86.6 max | 400 max |
| Nhiên liệu diesel 60 | 160 | 71.1 | 35.2 max | 165 max |
| Etyl axetat CH3COOC2H3 | 59 | 15 | 0.4 | |
| Etyl axetat CH3COOC2H3 | 68 | 20 | 0.49 | |
| Etyl bromua C2H5Br | 68 | 20 | 0.27 | |
| Etylen bromua | 68 | 20 | 0.787 | |
| Etylen clorua | 68 | 20 | 0.668 | |
| Ethylene glycol | 70 | 21.1 | 17.8 | 88.4 |
| Axit fomic 10% | 68 | 20 | 1.04 | 31 |
| Axit fomic 50% | 68 | 20 | 1.2 | 31.5 |
| Axit fomic 80% | 68 | 20 | 1.4 | 31.7 |
| Axit fomic đậm đặc | 68 | 20 | 1.48 | 31.7 |
| Axit fomic đậm đặc | 77 | 25 | 1.57cp | |
| Freon -11 | 70 | 21.1 | 0.21 | |
| Freon -12 | 70 | 21.1 | 0.27 | |
| Freon -21 | 70 | 21.1 | 1.45 | |
| furaldehyde | 68 | 20 | 1.45 | 31.7 |
| furaldehyde | 77 | 25 | 1.49cp | |
| Dầu nhiên liệu 1 | 70 | 21.1 | 2.39-4.28 | 34-40 |
| Dầu nhiên liệu 1 | 100 | 37.8 | -2.69 | 32-35 |
| Dầu nhiên liệu 2 | 70 | 21.1 | 3.0-7.4 | 36-50 |
| Dầu nhiên liệu 2 | 100 | 37.8 | 2.11-4.28 | 33-40 |
| Dầu nhiên liệu 3 | 70 | 21.1 | 2.69-5.84 | 35-45 |
| Dầu nhiên liệu 3 | 100 | 37.8 | 2.06-3.97 | 32.8-39 |
| Dầu nhiên liệu 5A | 70 | 21.1 | 7.4-26.4 | 50-125 |
| Dầu nhiên liệu 5A | 100 | 37.8 | 4.91-13.7 | 42-72 |
| Dầu nhiên liệu 5B | 70 | 21.1 | 26.4- | 125- |
| Dầu nhiên liệu 5B | 100 | 37.8 | 13.6-67.1 | 72-310 |
| Dầu nhiên liệu 6 | 122 | 50 | 97.4-660 | 450-3M |
| Dầu nhiên liệu 6 | 160 | 71.1 | 37.5-172 | 175-780 |
| Dầu khí | 70 | 21.1 | 13.9 | 73 |
| Dầu khí | 100 | 37.8 | 7.4 | 50 |
| Xăng a | 60 | 15.6 | 0.88 | |
| Xăng a | 100 | 37.8 | 0.71 | |
| Xăng dầu b | 60 | 15.6 | 0.64 | |
| Xăng dầu b | 100 | 37.8 | ||
| Xăng dầu c | 60 | 15.6 | 0.46 | |
| Xăng dầu c | 100 | 37.8 | 0.40 | |
| Glyxerin 100% | 68.6 | 20.3 | 648 | 2950 |
| Glyxerin 100% | 100 | 37.8 | 176 | 813 |
| Glycerin 50% nước | 68 | 20 | 5.29 | 43 |
| Glycerin 50% nước | 140 | 60 | 1.85 HP | |
| Glucose | 100 | 37.8 | 7.7M-22M | 35M-100M |
| Glucose | 150 | 65.6 | 880-2420 | 4M-11M |
| Heptan-n | 0 | -17.8 | 0.928 | |
| Heptan-n | 100 | 37.8 | 0.511 | |
| Hexan-n | 0 | -17.8 | 0.683 | |
| Hexan-n | 100 | 37.8 | 0.401 | |
| Mật ong | 100 | 37.8 | 73.6 | 349 |
| Mực in, máy in | 100 | 37.8 | 550-2200 | 2500-10M |
| Mực in, máy in | 130 | 54.4 | 238-660 | 1100-3M |
| Dầu cách điện | 70 | 21.1 | 24.1 max | 115 max |
| Dầu cách điện | 100 | 37.8 | 11.75 max | 65 max |
| dầu lửa | 68 | 20 | 2.71 | 35 |
| Nhiên liệu máy bay phản lực | -30. | -34.4 | 7.9 | 52 |
| mở heo | 100 | 37.8 | 62.1 | 287 |
| mở heo | 130 | 54.4 | 34.3 | 160 |
| Dầu mỡ lợn | 100 | 37.8 | 41-47.5 | 190-220 |
| Dầu mỡ lợn | 130 | 54.4 | 23.4-27.1 | 112-128 |
| Dầu hạt lanh | 100 | 37.8 | 30.5 | 143 |
| Dầu hạt lanh | 130 | 54.4 | 18.94 | 93 |
| thủy ngân | 70 | 21.1 | 0.118 | |
| thủy ngân | 100 | 37.8 | 0.11 | |
| Metyl axetat | 68 | 20 | 0.44 | |
| Metyl axetat | 104 | 40 | 0.32 HP | |
| Metyl iotua | 68 | 20 | 0.213 | |
| Metyl iotua | 104 | 40 | 0.42 HP | |
| Dầu menhaden | 100 | 37.8 | 29.8 | 140 |
| Dầu menhaden | 130 | 54.4 | 18.2 | 90 |
| Sữa | 68 | 20 | 1.13 | 31.5 |
| Mật đường A, đầu tiên | 100 | 37.8 | 281-5070 | 1300-23500 |
| Mật đường A, đầu tiên | 130 | 54.4 | 151-1760 | 700-8160 |
| B, thứ hai | 100 | 37.8 | 1410-13.2M | 6535-61180 |
| B, thứ hai | 130 | 54.4 | 660-3.3M | 3058-15294 |
| C, dây đen | 100 | 37.8 | 2630-55M | 12190-255M |
| C, dây đen | 130 | 54.4 | 1320-16.5M | 6120-76.5M |
| Naphthalene | 176 | 80 | 0.9 | |
| Naphthalene | 212 | 100 | 0.78 HP | |
| Dầu Neatstool | 100 | 37.8 | 49.7 | 230 |
| Dầu Neatstool | 130 | 54.4 | 27.5 | 130 |
| Nitrobenzene | 68 | 20 | 1.67 | 31.8 |
| nonane-n | 0 | -17.8 | 1728 | 32 |
| nonane-n | 100 | 37.8 | 0.807 | |
| Octan-n | 0 | -17.8 | 1266 | 31.7 |
| Octan-n | 100 | 37.8 | 0.645 | |
| Dầu ôliu | 100 | 37.8 | 43.2 | 200 |
| Dầu ôliu | 130 | 54.4 | 24.1 | |
| Dầu Palms | 100 | 37.8 | 47.8 | |
| Dầu Palms | 130 | 54.4 | 26.4 | |
| dầu đậu phộng | 100 | 37.8 | 42 | 200 |
| dầu đậu phộng | 130 | 54.4 | 23.4 | |
| Pentan-n | 0 | 17.8 | 0.508 | |
| Pentan-n | 80 | 26.7 | 0.342 | |
| Xăng dầu | 130 | 54.4 | 20.5 | 100 |
| Xăng dầu | 160 | 71.1 | 15 | 77 |
| Ete dầu mỏ | 60 | 15.6 | 31 (ước tính) | 1.1 |
| Axit propionic | 32 | 0 | 1.52 HP | 31.5 |
| Axit propionic | 68 | 20 | 1.13 | |
| Propylene glycol | 70 | 21.1 | 52 | 241 |
| Dầu dập tắt | 100-120 | 20.5-25 | ||
| Dầu hạt cải | 100 | 37.8 | 54.1 | 250 |
| Dầu hạt cải | 130 | 54.4 | 31 | 145 |
| Dầu nhựa thông | 100 | 37.8 | 324.7 | 1500 |
| Dầu nhựa thông | 130 | 54.4 | 129.9 | 600 |
| Nhựa thông (gỗ) | 100 | 37.8 | 216-11M | 1M-50M |
| Nhựa thông (gỗ) | 200 | 93.3 | 108-4400 | 500-20M |
| Dầu hạt mè | 100 | 37.8 | 39.6 | 184 |
| Dầu hạt mè | 130 | 54.4 | 23 | 110 |
| Natri clorua 5% | 68 | 20 | 1097 | 31.1 |
| Natri clorua 25% | 60 | 15.6 | 2.4 | 34 |
| Natri hydroxit (xút) 20% | 65 | 18.3 | 4.0 | 39.4 |
| Natri hydroxit (xút) 30% | 65 | 18.3 | 10.0 | 58.1 |
| Natri hydroxit (xút) 40% | 65 | 18.3 | ||
| Dầu đậu nành | 100 | 37.8 | 35.4 | 165 |
| Dầu đậu nành | 130 | 5.4 | 19.64 | 96 |
| Dầu tinh trùng | 100 | 37.5 | 21-23 | 110 |
| Dầu tinh trùng | 130 | 54.4 | 15.2 | 78 |
| Axit sunfuric 100% | 68 | 20 | 14.56 | 76 |
| Axit sunfuric 100% | 140 | 60 | 7.2 HP | |
| Axit sunfuric 95% | 68 | 20 | 14.5 | 75 |
| Axit sunfuric 60% | 68 | 20 | 4.4 | 41 |
| Axit sunfuric 20% | 3M-8M | |||
| Axit sunfuric 20% | 650-1400 | |||
| Tar, lò than cốc | 70 | 21.1 | 600-1760 | 15M-300M |
| Tar, lò than cốc | 100 | 37.8 | 141-308 | 2M-20M |
| Tar, nhà ga | 70 | 21.1 | 3300-66M | 2500 |
| Tar, nhà ga | 100 | 37.8 | 440-4400 | 500 |
| Tar, cây thông | 100 | 37.8 | 559 | 200-300 |
| Tar, cây thông | 132 | 55.6 | 108.2 | 55-60 |
| Toluene | 68 | 20 | 0.68 | 185.7 |
| Toluene | 140 | 60 | 0.38 HP | |
| Trietylen glycol | 70 | 21.1 | 40 | 400-440 |
| Trietylen glycol | 185-205 | |||
| Turpentine | 100 | 37.8 | 86.5-95.2 | 1425 |
| Turpentine | 130 | 54.4 | 39.9-44.3 | 650 |
| Vecni, spar | 68 | 20 | 313 | |
| Vecni, spar | 100 | 37.8 | 143 | |
| Nước cất | 68 | 20 | 10038 | 31 |
| Nước ngọt | 60 | 15.6 | 1.13 | 31.5 |
| Nước ngọt | 130 | 54.4 | 0.55 | |
| Nước, biển | 1.15 | 31.5 | ||
| Dầu cá voi | 100 | 37.8 | 35-39.6 | 163-184 |
| Dầu cá voi | 130 | 54.4 | 19.9-23.4 | 97-112 |
| Xylen-o | 68 | 20 | 0.93 | |
| Xylen-o | 104 | 40 | 0.623 HP |
