Viskozita kvapaliny je jej mierou odpor proti prúdeniu.
Je to vlastnosť tekutiny, ktorá určuje veľkosť sily potrebnej na jej pohyb. Čím vyššia je viskozita, tým väčšia sila je potrebná na pohyb tekutiny.
Viskozita kvapaliny je ovplyvnená jej teplotou. Čím je kvapalina teplejšia, tým je jej viskozita nižšia. Čím je kvapalina chladnejšia, tým je jej viskozita vyššia.
Viskozitu kvapaliny ovplyvňuje aj jej tlak. Čím vyšší je tlak, tým vyššia je viskozita kvapaliny.
Viskozitu kvapaliny možno merať viskozimetrom. Viskozimeter je zariadenie, ktoré meria odpor tekutiny voči prúdeniu. Viskozita kvapaliny je dôležitou vlastnosťou v mnohých aplikáciách. Napríklad sa môže použiť viskozita kvapaliny určiť veľkosť sily potrebnej na pohyb cez potrubie.
Viskozita vo fyzike je jednou z vlastností hmoty, pri ktorej pohyb molekúl vzhľadom na okolité molekuly naráža v dôsledku medzimolekulových síl na odolnú silu: v pevných látkach je najvyššia, ale v kvapalinách a plynoch je najnižšia. Ak do uvažovanej tekutiny ponoríme cudzie teleso, narazí na odpor, ktorého sila sa mení v závislosti od stupňa viskozity tekutiny.
Napríklad melasa má vyššiu viskozitu ako voda, pretože je odolnejšia voči stekaniu.
Existuje mnoho metód, ktoré možno použiť na meranie viskozity kvapaliny, pričom najjednoduchšie a najpriamejšie je kvapnúť guľu určitého priemeru do priehľadnej nádoby obsahujúcej kvapalinu, ktorej viskozitu sa pokúšame určiť.
POZOR: prevrátená hodnota viskozity sa nazýva tekutosť, miera hladkosti.
Viskozita je dôležitým faktorom pri určovaní síl, ktoré musia prekonať, keď sa kvapaliny používajú na mazanie a prepravujú sa v potrubiach. Preto bude dôležité, aby sme podliezlistand aký druh tekutiny Besa® ventil bude fungovať, pretože trenie medzi stenami potrubia a kvapalinou, ktorá ním preteká, ovplyvňuje výkon ventilu.
Riadi tok tekutiny dovnútra processako je striekanie, vstrekovanie a povrchová úprava.
Dynamická viskozita
Uvažujme dve roviny, oddelené kvapalinou (riadenou teplotou) a rovnobežné s each druhý, jeden stacionárny a druhý vystavený sile, ktorá ho tlačí/ťahá rovnobežne s druhou rovinou.
V závislosti od tekutiny, ktorú používame na oddelenie dvoch rovín, a vždy použitím rovnakej sily na pohyb jednej z dvoch rovín, zistíme, že rýchlosť roviny sa mení v závislosti od tekutiny, ktorú sme si vybrali.
Zovšeobecnením máme:
A (m^2)= plocha rovnobežných rovín
y (m) = vzdialenosť medzi dvoma rovinami
F (N) = sila pôsobiaca na pohybujúcu sa rovinu
u (m/s^2)= rýchlosť pohybujúcej sa roviny
τ = tangenciálna sila
Tangenciálna sila bude nepriamo úmerná vzdialenosti medzi dvoma rovinami a priamo úmerná rýchlosti.
Zavedenie pojmu rýchlosť veci komplikuje, pretože iba teoreticky je zmena rýchlosti lineárna.
Merné jednotky
V medzinárodnom systéme sa viskozita meria v pascals (Pa s), čo je ekvivalent poiseuille (PI), niekedy sa pre mazacie oleje používa aj systém CGS, tj centipoise (cP)
1 Pa s = 1 PI
1 cP = 1 mPI
Kinematická viskozita: 1 cSt (centiStokes) = 10-6 m2/s
| Kvapalina | Teplota (ºF) | Teplota (° C) | Kinematická viskozita CentiStokes (cSt) | Kinematická viskozita Seconds Saybolt Universal (SSU) |
|---|---|---|---|---|
| Acetaldehyd CH3CHO | 61 | 16.1 | 0.305 | 36 |
| Acetaldehyd CH3CHO | 68 | 20 | 0.295 | |
| Kyselina octová - ocot - 10% CH3COOH | 59 | 15 | 1.35 | 31.7 |
| kyselina octová - 50% | 59 | 15 | 2.27 | 33 |
| kyselina octová - 80% | 59 | 15 | 2.85 | 35 |
| Kyselina octová - koncentrovaná ľadová | 59 | 15 | 1.34 | 31.7 |
| Anhydrid kyseliny octovej (CH3COO)2 | 59 | 15 | 0.88 | |
| Acetón CH3COCH3 | 68 | 20 | 0.41 | |
| Alkohol - alyl | 68 | 20 | 1.60 | 31.8 |
| Alkohol - alyl | 104 | 40 | HP 0.90 | |
| Alkohol - butyl-n | 68 | 20 | 3.64 | 38 |
| Alkohol - etyl (zrno) C2H5OH | 68 | 20 | 1.52 | 31.7 |
| Alkohol - etyl (zrno) C2H5OH | 100 | 37.8 | 1.2 | 31.5 |
| Alkohol - metyl (drevo) CH3OH | 59 | 15 | 0.74 | |
| Alkohol - metyl (drevo) CH3OH | 32 | 0 | 1.04 | |
| Alkohol - propyl | 68 | 20 | 2.8 | 35 |
| Alkohol - propyl | 122 | 50 | 1.4 | 31.7 |
| Síran hlinitý - 36% roztok | 68 | 20 | 1.41 | 31.7 |
| amoniak | 0 | -17.8 | 0.30 | |
| anilín | 68 | 20 | 4.37 | 40 |
| anilín | 50 | 10 | 6.4 | 46.4 |
| Asfalt RC-0, MC-0, SC-0 | 77 | 25 | 159-324 | 737-1.5 |
| Asfalt RC-0, MC-0, SC-0 | 100 | 37.8 | 60-108 | 280-500 |
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 0 | -17.8 | 1295-max | 6M-max |
| SAE 10W | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 0 | -17.8 | 1295-2590 | 6-12 |
| SAE 10W | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 0 | -17.8 | 2590-10350 | 12-48 |
| SAE 20W | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 210 | 98.9 | 5.7-9.6 | 45-58 |
| SAE 20 | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 210 | 98.9 | 9.6-12.9 | 58-70 |
| SAE 30 | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 210 | 98.9 | 12.9-16.8 | 70-85 |
| SAE 40 | ||||
| Olej do automatickej kľukovej skrine | 210 | 98.9 | 16.8-22.7 | 85-110 |
| SAE 50 | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 4.2 min | 40 min |
| SAE 75W | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 7.0 min | 49 min |
| SAE 80W | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 11.0 min | 63 min |
| SAE 85W | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 14-25 | 74-120 |
| SAE 90W | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 25-43 | 120-200 |
| SAE 140 | ||||
| Automobilový prevodový olej | 210 | 98.9 | 43 - min | 200 min |
| SAE150 | ||||
| pivo | 68 | 20 | 1.8 | 32 |
| Benzén (Benzol) C6H6 | 32 | 0 | 1.0 | 31 |
| Benzén (Benzol) C6H6 | 68 | 20 | 0.74 | |
| Kostný olej | 130 | 54.4 | 47.5 | 220 |
| Kostný olej | 212 | 100 | 11.6 | 65 |
| Bróm | 68 | 20 | 0.34 | |
| Bután-n | -50 | -1.1 | 0.52 | |
| Bután-n | 30 | 0.35 | ||
| Kyselina maslová n | 68 | 20 | 1.61 | 31.6 |
| Kyselina maslová n | 32 | 0 | HP 2.3 | |
| Chlorid vápenatý 5% | 65 | 18.3 | 1156 | |
| Chlorid vápenatý 25% | 60 | 15.6 | 4.0 | 39 |
| Kyselina karbolová (fenol) | 65 | 18.3 | 11.83 | 65 |
| Kyselina karbolová (fenol) | 194 | 90 | HP 1.26 | |
| Tetrachlórmetán CCl4 | 68 | 20 | 0.612 | |
| Tetrachlórmetán CCl4 | 100 | 37.8 | 0.53 | |
| Sirouhlík CS2 | 32 | 0 | 0.33 | |
| Sirouhlík CS2 | 68 | 20 | 0.298 | |
| Ricínový olej | 100 | 37.8 | 259-325 | 1200-1500 |
| Ricínový olej | 130 | 54.4 | 98-130 | 450-600 |
| Čínsky olej na drevo | 69 | 20.6 | 308.5 | 1425 |
| Čínsky olej na drevo | 100 | 37.8 | 125.5 | 580 |
| Chloroform | 68 | 20 | 0.38 | |
| Chloroform | 140 | 60 | 0.35 | |
| Kokosový olej | 100 | 37.8 | 29.8-31.6 | 140-148 |
| Kokosový olej | 130 | 54.4 | 14.7-15.7 | 76-80 |
| Olej z tresky (rybí tuk) | 100 | 37.8 | 32.1 | 150 |
| Olej z tresky (rybí tuk) | 130 | 54.4 | 19.4 | 95 |
| Kukuričný olej | 130 | 54.4 | 28.7 | 135 |
| Kukuričný olej | 212 | 100 | 8.6 | 54 |
| Roztok kukuričného škrobu | 70 | 21.1 | 32.1 | 150 |
| 22 Baume | 100 | 37.8 | 27.5 | 130 |
| Roztok kukuričného škrobu | 70 | 21.1 | 129.8 | 600 |
| 24 Baume | 100 | 37.8 | 95.2 | 440 |
| Roztok kukuričného škrobu | 70 | 21.1 | 303 | 1400 |
| 25 Baume | 100 | 37.8 | 173.2 | 800 |
| Bavlníkový olej | 100 | 37.8 | 37.9 | 176 |
| Bavlníkový olej | 130 | 54.4 | 20.6 | 100 |
| Surový olej 48º API | 60 | 15.6 | 3.8 | 39 |
| Surový olej 48º API | 130 | 54.4 | 1.6 | 31.8 |
| Surový olej 40º API | 60 | 15.6 | 9.7 | 55.7 |
| Surový olej 40º API | 130 | 54.4 | 3.5 | 38 |
| Surový olej 35.6º API | 60 | 15.6 | 17.8 | 88.4 |
| Surový olej 35.6º API | 130 | 54.4 | 4.9 | 42.3 |
| Surový olej 32.6º API | 60 | 15.6 | 23.2 | 110 |
| Surový olej 32.6º API | 130 | 54.4 | 7.1 | 46.8 |
| Decane-n | 0 | 17.8 | 2.36 | 34 |
| Decane-n | 100 | 37.8 | 1001 | 31 |
| Dietylglykol | 70 | 21.1 | 32 | 149.7 |
| Dietyléter | 68 | 20 | 0.32 | |
| Nafta 20 | 100 | 37.8 | 44714 | 32.6-45.5 |
| Nafta 20 | 130 | 54.4 | 1.-3.97 | -39 |
| Nafta 30 | 100 | 37.8 | 6-11.75 | 45.5-65 |
| Nafta 30 | 130 | 54.4 | 3.97-6.78 | 39-48 |
| Nafta 40 | 100 | 37.8 | 29.8 max | 140 max |
| Nafta 40 | 130 | 54.4 | 13.1 max | 70 max |
| Nafta 60 | 122 | 50 | 86.6 max | 400 max |
| Nafta 60 | 160 | 71.1 | 35.2 max | 165 max |
| Etylacetát CH3COOC2H3 | 59 | 15 | 0.4 | |
| Etylacetát CH3COOC2H3 | 68 | 20 | 0.49 | |
| Etylbromid C2H5Br | 68 | 20 | 0.27 | |
| Etylénbromid | 68 | 20 | 0.787 | |
| Etylénchlorid | 68 | 20 | 0.668 | |
| Etylénglykol | 70 | 21.1 | 17.8 | 88.4 |
| kyselina mravčia 10% | 68 | 20 | 1.04 | 31 |
| kyselina mravčia 50% | 68 | 20 | 1.2 | 31.5 |
| kyselina mravčia 80% | 68 | 20 | 1.4 | 31.7 |
| Kyselina mravčia koncentrovaná | 68 | 20 | 1.48 | 31.7 |
| Kyselina mravčia koncentrovaná | 77 | 25 | 1.57 cp | |
| Freón -11 | 70 | 21.1 | 0.21 | |
| Freón -12 | 70 | 21.1 | 0.27 | |
| Freón -21 | 70 | 21.1 | 1.45 | |
| furaldehyd | 68 | 20 | 1.45 | 31.7 |
| furaldehyd | 77 | 25 | 1.49 cp | |
| Palivový olej 1 | 70 | 21.1 | 2.39-4.28 | 34-40 |
| Palivový olej 1 | 100 | 37.8 | -2.69 | 32-35 |
| Palivový olej 2 | 70 | 21.1 | 3.0-7.4 | 36-50 |
| Palivový olej 2 | 100 | 37.8 | 2.11-4.28 | 33-40 |
| Palivový olej 3 | 70 | 21.1 | 2.69-5.84 | 35-45 |
| Palivový olej 3 | 100 | 37.8 | 2.06-3.97 | 32.8-39 |
| Palivový olej 5A | 70 | 21.1 | 7.4-26.4 | 50-125 |
| Palivový olej 5A | 100 | 37.8 | 4.91-13.7 | 42-72 |
| Palivový olej 5B | 70 | 21.1 | 26.4- | 125- |
| Palivový olej 5B | 100 | 37.8 | 13.6-67.1 | 72-310 |
| Palivový olej 6 | 122 | 50 | 97.4-660 | 450-3 |
| Palivový olej 6 | 160 | 71.1 | 37.5-172 | 175-780 |
| Plynové oleje | 70 | 21.1 | 13.9 | 73 |
| Plynové oleje | 100 | 37.8 | 7.4 | 50 |
| Benzín a | 60 | 15.6 | 0.88 | |
| Benzín a | 100 | 37.8 | 0.71 | |
| Benzín b | 60 | 15.6 | 0.64 | |
| Benzín b | 100 | 37.8 | ||
| Benzín c | 60 | 15.6 | 0.46 | |
| Benzín c | 100 | 37.8 | 0.40 | |
| Glycerín 100% | 68.6 | 20.3 | 648 | 2950 |
| Glycerín 100% | 100 | 37.8 | 176 | 813 |
| Glycerín 50% vody | 68 | 20 | 5.29 | 43 |
| Glycerín 50% vody | 140 | 60 | HP 1.85 | |
| Glukóza | 100 | 37.8 | 7.7-22 | 35-100 |
| Glukóza | 150 | 65.6 | 880-2420 | 4-11 |
| Heptány-n | 0 | -17.8 | 0.928 | |
| Heptány-n | 100 | 37.8 | 0.511 | |
| Hexán-n | 0 | -17.8 | 0.683 | |
| Hexán-n | 100 | 37.8 | 0.401 | |
| Med | 100 | 37.8 | 73.6 | 349 |
| Atrament, tlačiarne | 100 | 37.8 | 550-2200 | 2500-10 |
| Atrament, tlačiarne | 130 | 54.4 | 238-660 | 1100-3 |
| Izolačný olej | 70 | 21.1 | 24.1 max | 115 max |
| Izolačný olej | 100 | 37.8 | 11.75 max | 65 max |
| petrolej | 68 | 20 | 2.71 | 35 |
| Letecké palivo | -30. | -34.4 | 7.9 | 52 |
| masť | 100 | 37.8 | 62.1 | 287 |
| masť | 130 | 54.4 | 34.3 | 160 |
| Bravčový olej | 100 | 37.8 | 41-47.5 | 190-220 |
| Bravčový olej | 130 | 54.4 | 23.4-27.1 | 112-128 |
| Ľanový olej | 100 | 37.8 | 30.5 | 143 |
| Ľanový olej | 130 | 54.4 | 18.94 | 93 |
| ortuť | 70 | 21.1 | 0.118 | |
| ortuť | 100 | 37.8 | 0.11 | |
| Metyl-acetát | 68 | 20 | 0.44 | |
| Metyl-acetát | 104 | 40 | HP 0.32 | |
| Metyljodid | 68 | 20 | 0.213 | |
| Metyljodid | 104 | 40 | HP 0.42 | |
| Menhadenový olej | 100 | 37.8 | 29.8 | 140 |
| Menhadenový olej | 130 | 54.4 | 18.2 | 90 |
| Mlieko | 68 | 20 | 1.13 | 31.5 |
| Najprv melasa A | 100 | 37.8 | 281-5070 | 1300-23500 |
| Najprv melasa A | 130 | 54.4 | 151-1760 | 700-8160 |
| B, druhý | 100 | 37.8 | 1410-13.2 | 6535-61180 |
| B, druhý | 130 | 54.4 | 660-3.3 | 3058-15294 |
| C, čierny pás | 100 | 37.8 | 2630-55 | 12190-255 |
| C, čierny pás | 130 | 54.4 | 1320-16.5 | 6120-76.5 |
| naftalén | 176 | 80 | 0.9 | |
| naftalén | 212 | 100 | HP 0.78 | |
| Neatstool olej | 100 | 37.8 | 49.7 | 230 |
| Neatstool olej | 130 | 54.4 | 27.5 | 130 |
| nitrobenzén | 68 | 20 | 1.67 | 31.8 |
| Nonane-n | 0 | -17.8 | 1728 | 32 |
| Nonane-n | 100 | 37.8 | 0.807 | |
| Oktán-n | 0 | -17.8 | 1266 | 31.7 |
| Oktán-n | 100 | 37.8 | 0.645 | |
| Olivový olej | 100 | 37.8 | 43.2 | 200 |
| Olivový olej | 130 | 54.4 | 24.1 | |
| Palmový olej | 100 | 37.8 | 47.8 | |
| Palmový olej | 130 | 54.4 | 26.4 | |
| arašidový olej | 100 | 37.8 | 42 | 200 |
| arašidový olej | 130 | 54.4 | 23.4 | |
| Pentán-n | 0 | 17.8 | 0.508 | |
| Pentán-n | 80 | 26.7 | 0.342 | |
| petrolát | 130 | 54.4 | 20.5 | 100 |
| petrolát | 160 | 71.1 | 15 | 77 |
| Ropný éter | 60 | 15.6 | 31 (odhad) | 1.1 |
| Kyselina propiónová | 32 | 0 | HP 1.52 | 31.5 |
| Kyselina propiónová | 68 | 20 | 1.13 | |
| Propylénglykol | 70 | 21.1 | 52 | 241 |
| Kaliaci olej | 100-120 | 20.5-25 | ||
| Repkový olej | 100 | 37.8 | 54.1 | 250 |
| Repkový olej | 130 | 54.4 | 31 | 145 |
| Kolofónny olej | 100 | 37.8 | 324.7 | 1500 |
| Kolofónny olej | 130 | 54.4 | 129.9 | 600 |
| Kolofónia (drevo) | 100 | 37.8 | 216-11 | 1-50 |
| Kolofónia (drevo) | 200 | 93.3 | 108-4400 | 500-20 |
| Sezamový olej | 100 | 37.8 | 39.6 | 184 |
| Sezamový olej | 130 | 54.4 | 23 | 110 |
| Chlorid sodný 5% | 68 | 20 | 1097 | 31.1 |
| Chlorid sodný 25% | 60 | 15.6 | 2.4 | 34 |
| Hydroxid sodný (lúh sodný) 20% | 65 | 18.3 | 4.0 | 39.4 |
| Hydroxid sodný (lúh sodný) 30% | 65 | 18.3 | 10.0 | 58.1 |
| Hydroxid sodný (lúh sodný) 40% | 65 | 18.3 | ||
| Sójový olej | 100 | 37.8 | 35.4 | 165 |
| Sójový olej | 130 | 5.4 | 19.64 | 96 |
| Olej zo spermií | 100 | 37.5 | 21-23 | 110 |
| Olej zo spermií | 130 | 54.4 | 15.2 | 78 |
| kyselina sírová 100% | 68 | 20 | 14.56 | 76 |
| kyselina sírová 100% | 140 | 60 | HP 7.2 | |
| kyselina sírová 95% | 68 | 20 | 14.5 | 75 |
| kyselina sírová 60% | 68 | 20 | 4.4 | 41 |
| kyselina sírová 20% | 3-8 | |||
| kyselina sírová 20% | 650-1400 | |||
| Decht, koksáreň | 70 | 21.1 | 600-1760 | 15-300 |
| Decht, koksáreň | 100 | 37.8 | 141-308 | 2-20 |
| Decht, plynový dom | 70 | 21.1 | 3300-66 | 2500 |
| Decht, plynový dom | 100 | 37.8 | 440-4400 | 500 |
| Decht, borovica | 100 | 37.8 | 559 | 200-300 |
| Decht, borovica | 132 | 55.6 | 108.2 | 55-60 |
| toluén | 68 | 20 | 0.68 | 185.7 |
| toluén | 140 | 60 | HP 0.38 | |
| trietylénglykol | 70 | 21.1 | 40 | 400-440 |
| trietylénglykol | 185-205 | |||
| terpentín | 100 | 37.8 | 86.5-95.2 | 1425 |
| terpentín | 130 | 54.4 | 39.9-44.3 | 650 |
| Lak, spar | 68 | 20 | 313 | |
| Lak, spar | 100 | 37.8 | 143 | |
| Voda, destilovaná | 68 | 20 | 10038 | 31 |
| Voda, čerstvá | 60 | 15.6 | 1.13 | 31.5 |
| Voda, čerstvá | 130 | 54.4 | 0.55 | |
| Voda, more | 1.15 | 31.5 | ||
| Veľrybí olej | 100 | 37.8 | 35-39.6 | 163-184 |
| Veľrybí olej | 130 | 54.4 | 19.9-23.4 | 97-112 |
| Xylén-o | 68 | 20 | 0.93 | |
| Xylén-o | 104 | 40 | HP 0.623 |
