A viscosidade de um fluido é uma medida de sua resistência ao fluxo.
É uma propriedade do fluido que determina a quantidade de força necessária para movê-lo. Quanto maior a viscosidade, mais força é necessária para mover o fluido.
A viscosidade de um fluido é afetada por sua temperatura. Quanto mais quente o fluido, menor sua viscosidade. Quanto mais frio o fluido, maior sua viscosidade.
A viscosidade de um fluido também é afetada por sua pressão. Quanto maior a pressão, maior a viscosidade do fluido.
A viscosidade de um fluido pode ser medida com um viscosímetro. Um viscosímetro é um dispositivo que mede a resistência de um fluido ao fluxo. A viscosidade de um fluido é uma propriedade importante em muitas aplicações. Por exemplo, a viscosidade de um fluido pode ser usada para determine a quantidade de força necessária para movê-lo através de um tubo.
A viscosidade na física é uma das propriedades da matéria pela qual o movimento das moléculas em relação às moléculas circundantes encontra, devido às forças intermoleculares, uma força resistente: em sólidos é mais alta, mas mais baixa em líquidos e gases. Se mergulharmos um corpo estranho no fluido em questão, ele encontrará uma resistência cuja força varia de acordo com o grau de viscosidade do fluido.
O melaço, por exemplo, tem uma viscosidade maior que a água porque é mais resistente ao escoamento.
Existem muitos métodos que podem ser usados para medir a viscosidade de um fluido, sendo o mais fácil e direto colocar uma esfera de um determinado diâmetro em um recipiente transparente contendo o fluido cuja viscosidade se está tentando determinar.
ATENÇÃO: o recíproco da viscosidade é chamado de fluidez, uma medida de suavidade.
A viscosidade é um fator importante na determinação das forças que devem ser superadas quando os líquidos são usados para lubrificação e transportados em tubulações. Será, portanto, importante para nósstand que tipo de fluido o Besa® estará trabalhando, pois o atrito entre as paredes de uma tubulação e o fluido que flui por ela afeta o desempenho de descarga da válvula.
Ele controla o fluxo de fluido em processes como pulverização, moldagem por injeção e revestimento de superfície.
Viscosidade dinamica
Consideremos dois planos, separados por um fluido (temperatura controlada) e paralelos a each outro, um estacionário e outro submetido a uma força que o empurra/puxa paralelamente ao outro plano.
Dependendo do fluido que usamos para separar os dois planos, e sempre aplicando a mesma força para mover um dos dois planos, descobriremos que a velocidade do plano varia dependendo do fluido que escolhemos.
Generalizando temos:
A (m^2)= área dos planos paralelos
y (m) = distância entre os dois planos
F (N) = força aplicada ao plano em movimento
u (m/s^2)= velocidade do plano em movimento
τ = força tangencial
A força tangencial será inversamente proporcional à distância entre os dois planos e diretamente proporcional à velocidade.
A introdução do termo velocidade complica as coisas, porque apenas teoricamente a variação da velocidade é linear.
Unidades de medida
No sistema internacional, a viscosidade é medida em pascals (Pa s) que é equivalente a um poiseuille (PI), às vezes para óleos lubrificantes o sistema CGS também é usado, ou seja, centipoise (cP)
1 Pa·s = 1 PI
1 cP = 1 mPI
Viscosidade cinemática: 1 cSt (centiStokes) = 10-6 m2/s
| Líquido | Temperatura (ºF) | Temperatura (ºC) | Viscosidade Cinemática CentiStokes (cSt) | Viscosidade Cinemática Segundos Saybolt Universal (SSU) |
|---|---|---|---|---|
| Acetaldeído CH3CHO | 61 | 16.1 | 0.305 | 36 |
| Acetaldeído CH3CHO | 68 | 20 | 0.295 | |
| Ácido acético - vinagre - 10% CH3COOH | 59 | 15 | 1.35 | 31.7 |
| Ácido acético - 50% | 59 | 15 | 2.27 | 33 |
| Ácido acético - 80% | 59 | 15 | 2.85 | 35 |
| Ácido acético - glacial concentrado | 59 | 15 | 1.34 | 31.7 |
| Anidrido de ácido acético (CH3COO)2O | 59 | 15 | 0.88 | |
| Acetona CH3COCH3 | 68 | 20 | 0.41 | |
| Álcool - alilo | 68 | 20 | 1.60 | 31.8 |
| Álcool - alilo | 104 | 40 | HP 0.90 | |
| Álcool - butil-n | 68 | 20 | 3.64 | 38 |
| Álcool - etil (grão) C2H5OH | 68 | 20 | 1.52 | 31.7 |
| Álcool - etil (grão) C2H5OH | 100 | 37.8 | 1.2 | 31.5 |
| Álcool - metil (madeira) CH3OH | 59 | 15 | 0.74 | |
| Álcool - metil (madeira) CH3OH | 32 | 0 | 1.04 | |
| Álcool - propil | 68 | 20 | 2.8 | 35 |
| Álcool - propil | 122 | 50 | 1.4 | 31.7 |
| Sulfato de alumínio - solução a 36% | 68 | 20 | 1.41 | 31.7 |
| Amônia | 0 | -17.8 | 0.30 | |
| Anilina | 68 | 20 | 4.37 | 40 |
| Anilina | 50 | 10 | 6.4 | 46.4 |
| Asfalto RC-0, MC-0, SC-0 | 77 | 25 | 159-324 | 737-1.5M |
| Asfalto RC-0, MC-0, SC-0 | 100 | 37.8 | 60-108 | 280-500 |
| Óleo do cárter automático | 0 | -17.8 | 1295-max | 6M-máx. |
| SAE 10W | ||||
| Óleo do cárter automático | 0 | -17.8 | 1295-2590 | 6M-12M |
| SAE 10W | ||||
| Óleo do cárter automático | 0 | -17.8 | 2590-10350 | 12M-48M |
| SAE 20W | ||||
| Óleo do cárter automático | 210 | 98.9 | 5.7-9.6 | 45-58 |
| SAE 20 | ||||
| Óleo do cárter automático | 210 | 98.9 | 9.6-12.9 | 58-70 |
| SAE 30 | ||||
| Óleo do cárter automático | 210 | 98.9 | 12.9-16.8 | 70-85 |
| SAE 40 | ||||
| Óleo do cárter automático | 210 | 98.9 | 16.8-22.7 | 85-110 |
| SAE 50 | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 4.2 minutos | 40 minutos |
| SAE 75W | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 7.0 minutos | 49 minutos |
| SAE 80W | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 11.0 minutos | 63 minutos |
| SAE 85W | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 14-25 | 74-120 |
| SAE 90W | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 25-43 | 120-200 |
| SAE 140 | ||||
| Óleo para engrenagens automotivas | 210 | 98.9 | 43 - minutos | 200 minutos |
| SAE150 | ||||
| Cervejarias | 68 | 20 | 1.8 | 32 |
| Benzeno (Benzol) C6H6 | 32 | 0 | 1.0 | 31 |
| Benzeno (Benzol) C6H6 | 68 | 20 | 0.74 | |
| Óleo de osso | 130 | 54.4 | 47.5 | 220 |
| Óleo de osso | 212 | 100 | 11.6 | 65 |
| Bromo | 68 | 20 | 0.34 | |
| Butano-n | -50 | -1.1 | 0.52 | |
| Butano-n | 30 | 0.35 | ||
| ácido butírico m | 68 | 20 | 1.61 | 31.6 |
| ácido butírico m | 32 | 0 | HP 2.3 | |
| Cloreto de cálcio 5% | 65 | 18.3 | 1156 | |
| Cloreto de cálcio 25% | 60 | 15.6 | 4.0 | 39 |
| Ácido carbólico (fenol) | 65 | 18.3 | 11.83 | 65 |
| Ácido carbólico (fenol) | 194 | 90 | HP 1.26 | |
| Tetracloreto de carbono CCl4 | 68 | 20 | 0.612 | |
| Tetracloreto de carbono CCl4 | 100 | 37.8 | 0.53 | |
| Dissulfeto de carbono CS2 | 32 | 0 | 0.33 | |
| Dissulfeto de carbono CS2 | 68 | 20 | 0.298 | |
| óleo de rícino/castor | 100 | 37.8 | 259-325 | 1200-1500 |
| óleo de rícino/castor | 130 | 54.4 | 98-130 | 450-600 |
| óleo de madeira da china | 69 | 20.6 | 308.5 | 1425 |
| óleo de madeira da china | 100 | 37.8 | 125.5 | 580 |
| Clorofórmio | 68 | 20 | 0.38 | |
| Clorofórmio | 140 | 60 | 0.35 | |
| Óleo de coco | 100 | 37.8 | 29.8-31.6 | 140-148 |
| Óleo de coco | 130 | 54.4 | 14.7-15.7 | 76-80 |
| Óleo de bacalhau (óleo de peixe) | 100 | 37.8 | 32.1 | 150 |
| Óleo de bacalhau (óleo de peixe) | 130 | 54.4 | 19.4 | 95 |
| Óleo de milho | 130 | 54.4 | 28.7 | 135 |
| Óleo de milho | 212 | 100 | 8.6 | 54 |
| Solução de amido de milho | 70 | 21.1 | 32.1 | 150 |
| 22 baume | 100 | 37.8 | 27.5 | 130 |
| Solução de amido de milho | 70 | 21.1 | 129.8 | 600 |
| 24 baume | 100 | 37.8 | 95.2 | 440 |
| Solução de amido de milho | 70 | 21.1 | 303 | 1400 |
| 25 baume | 100 | 37.8 | 173.2 | 800 |
| Óleo de semente de algodão | 100 | 37.8 | 37.9 | 176 |
| Óleo de semente de algodão | 130 | 54.4 | 20.6 | 100 |
| Petróleo bruto 48º API | 60 | 15.6 | 3.8 | 39 |
| Petróleo bruto 48º API | 130 | 54.4 | 1.6 | 31.8 |
| Petróleo bruto 40º API | 60 | 15.6 | 9.7 | 55.7 |
| Petróleo bruto 40º API | 130 | 54.4 | 3.5 | 38 |
| Petróleo bruto 35.6º API | 60 | 15.6 | 17.8 | 88.4 |
| Petróleo bruto 35.6º API | 130 | 54.4 | 4.9 | 42.3 |
| Petróleo bruto 32.6º API | 60 | 15.6 | 23.2 | 110 |
| Petróleo bruto 32.6º API | 130 | 54.4 | 7.1 | 46.8 |
| Decano-n | 0 | 17.8 | 2.36 | 34 |
| Decano-n | 100 | 37.8 | 1001 | 31 |
| Dietilglicol | 70 | 21.1 | 32 | 149.7 |
| Éter dietílico | 68 | 20 | 0.32 | |
| Combustível diesel 20 | 100 | 37.8 | 44714 | 32.6-45.5 |
| Combustível diesel 20 | 130 | 54.4 | 1.-3.97 | -39 |
| Combustível diesel 30 | 100 | 37.8 | 6-11.75 | 45.5-65 |
| Combustível diesel 30 | 130 | 54.4 | 3.97-6.78 | 39-48 |
| Combustível diesel 40 | 100 | 37.8 | 29.8 max | 140 max |
| Combustível diesel 40 | 130 | 54.4 | 13.1 max | 70 max |
| Combustível diesel 60 | 122 | 50 | 86.6 max | 400 max |
| Combustível diesel 60 | 160 | 71.1 | 35.2 max | 165 max |
| Acetato de etila CH3COOC2H3 | 59 | 15 | 0.4 | |
| Acetato de etila CH3COOC2H3 | 68 | 20 | 0.49 | |
| Brometo de etila C2H5Br | 68 | 20 | 0.27 | |
| Brometo de etileno | 68 | 20 | 0.787 | |
| Cloreto de etileno | 68 | 20 | 0.668 | |
| Etilenoglicol | 70 | 21.1 | 17.8 | 88.4 |
| Ácido fórmico 10% | 68 | 20 | 1.04 | 31 |
| Ácido fórmico 50% | 68 | 20 | 1.2 | 31.5 |
| Ácido fórmico 80% | 68 | 20 | 1.4 | 31.7 |
| Ácido fórmico concentrado | 68 | 20 | 1.48 | 31.7 |
| Ácido fórmico concentrado | 77 | 25 | 1.57cp | |
| Fréon -11 | 70 | 21.1 | 0.21 | |
| Fréon -12 | 70 | 21.1 | 0.27 | |
| Fréon -21 | 70 | 21.1 | 1.45 | |
| furaldeído | 68 | 20 | 1.45 | 31.7 |
| furaldeído | 77 | 25 | 1.49cp | |
| Óleo combustível 1 | 70 | 21.1 | 2.39-4.28 | 34-40 |
| Óleo combustível 1 | 100 | 37.8 | -2.69 | 32-35 |
| Óleo combustível 2 | 70 | 21.1 | 3.0-7.4 | 36-50 |
| Óleo combustível 2 | 100 | 37.8 | 2.11-4.28 | 33-40 |
| Óleo combustível 3 | 70 | 21.1 | 2.69-5.84 | 35-45 |
| Óleo combustível 3 | 100 | 37.8 | 2.06-3.97 | 32.8-39 |
| Óleo combustível 5A | 70 | 21.1 | 7.4-26.4 | 50-125 |
| Óleo combustível 5A | 100 | 37.8 | 4.91-13.7 | 42-72 |
| Óleo combustível 5B | 70 | 21.1 | 26.4- | 125- |
| Óleo combustível 5B | 100 | 37.8 | 13.6-67.1 | 72-310 |
| Óleo combustível 6 | 122 | 50 | 97.4-660 | 450-3M |
| Óleo combustível 6 | 160 | 71.1 | 37.5-172 | 175-780 |
| Gasóleos | 70 | 21.1 | 13.9 | 73 |
| Gasóleos | 100 | 37.8 | 7.4 | 50 |
| Gasolina a | 60 | 15.6 | 0.88 | |
| Gasolina a | 100 | 37.8 | 0.71 | |
| Gasolina b | 60 | 15.6 | 0.64 | |
| Gasolina b | 100 | 37.8 | ||
| Gasolina c | 60 | 15.6 | 0.46 | |
| Gasolina c | 100 | 37.8 | 0.40 | |
| Glicerina 100% | 68.6 | 20.3 | 648 | 2950 |
| Glicerina 100% | 100 | 37.8 | 176 | 813 |
| Glicerina 50% água | 68 | 20 | 5.29 | 43 |
| Glicerina 50% água | 140 | 60 | HP 1.85 | |
| Glicose | 100 | 37.8 | 7.7M-22M | 35M-100M |
| Glicose | 150 | 65.6 | 880-2420 | 4M-11M |
| Heptanos-n | 0 | -17.8 | 0.928 | |
| Heptanos-n | 100 | 37.8 | 0.511 | |
| Hexano-n | 0 | -17.8 | 0.683 | |
| Hexano-n | 100 | 37.8 | 0.401 | |
| Mel | 100 | 37.8 | 73.6 | 349 |
| tinta, impressoras | 100 | 37.8 | 550-2200 | 2500-10M |
| tinta, impressoras | 130 | 54.4 | 238-660 | 1100-3M |
| Óleo isolante | 70 | 21.1 | 24.1 max | 115 max |
| Óleo isolante | 100 | 37.8 | 11.75 max | 65 max |
| Querosene | 68 | 20 | 2.71 | 35 |
| Combustível de avião | -30. | -34.4 | 7.9 | 52 |
| Banha | 100 | 37.8 | 62.1 | 287 |
| Banha | 130 | 54.4 | 34.3 | 160 |
| Óleo de banha | 100 | 37.8 | 41-47.5 | 190-220 |
| Óleo de banha | 130 | 54.4 | 23.4-27.1 | 112-128 |
| Óleo de linhaça | 100 | 37.8 | 30.5 | 143 |
| Óleo de linhaça | 130 | 54.4 | 18.94 | 93 |
| Mercúrio | 70 | 21.1 | 0.118 | |
| Mercúrio | 100 | 37.8 | 0.11 | |
| Acetato de metila | 68 | 20 | 0.44 | |
| Acetato de metila | 104 | 40 | HP 0.32 | |
| Iodeto de metila | 68 | 20 | 0.213 | |
| Iodeto de metila | 104 | 40 | HP 0.42 | |
| óleo de Menhaden | 100 | 37.8 | 29.8 | 140 |
| óleo de Menhaden | 130 | 54.4 | 18.2 | 90 |
| leite | 68 | 20 | 1.13 | 31.5 |
| Melaço A, primeiro | 100 | 37.8 | 281-5070 | 1300-23500 |
| Melaço A, primeiro | 130 | 54.4 | 151-1760 | 700-8160 |
| B, segundo | 100 | 37.8 | 1410-13.2M | 6535-61180 |
| B, segundo | 130 | 54.4 | 660-3.3M | 3058-15294 |
| C, tira preta | 100 | 37.8 | 2630-55M | 12190-255M |
| C, tira preta | 130 | 54.4 | 1320-16.5M | 6120-76.5M |
| Naftaleno | 176 | 80 | 0.9 | |
| Naftaleno | 212 | 100 | HP 0.78 | |
| Óleo de fezes | 100 | 37.8 | 49.7 | 230 |
| Óleo de fezes | 130 | 54.4 | 27.5 | 130 |
| nitrobenzeno | 68 | 20 | 1.67 | 31.8 |
| Nonano-n | 0 | -17.8 | 1728 | 32 |
| Nonano-n | 100 | 37.8 | 0.807 | |
| Octano-n | 0 | -17.8 | 1266 | 31.7 |
| Octano-n | 100 | 37.8 | 0.645 | |
| Azeite de oliva | 100 | 37.8 | 43.2 | 200 |
| Azeite de oliva | 130 | 54.4 | 24.1 | |
| óleo de palma | 100 | 37.8 | 47.8 | |
| óleo de palma | 130 | 54.4 | 26.4 | |
| Óleo de amendoim | 100 | 37.8 | 42 | 200 |
| Óleo de amendoim | 130 | 54.4 | 23.4 | |
| Pentano-n | 0 | 17.8 | 0.508 | |
| Pentano-n | 80 | 26.7 | 0.342 | |
| petrolatum | 130 | 54.4 | 20.5 | 100 |
| petrolatum | 160 | 71.1 | 15 | 77 |
| éter de petróleo | 60 | 15.6 | 31 (est) | 1.1 |
| Ácido propiónico | 32 | 0 | HP 1.52 | 31.5 |
| Ácido propiónico | 68 | 20 | 1.13 | |
| Propileno glicol | 70 | 21.1 | 52 | 241 |
| Óleo de têmpera | 100-120 | 20.5-25 | ||
| Óleo de colza | 100 | 37.8 | 54.1 | 250 |
| Óleo de colza | 130 | 54.4 | 31 | 145 |
| óleo de resina | 100 | 37.8 | 324.7 | 1500 |
| óleo de resina | 130 | 54.4 | 129.9 | 600 |
| Resina (madeira) | 100 | 37.8 | 216-11M | 1M-50M |
| Resina (madeira) | 200 | 93.3 | 108-4400 | 500-20M |
| Óleo de semente de gergelim | 100 | 37.8 | 39.6 | 184 |
| Óleo de semente de gergelim | 130 | 54.4 | 23 | 110 |
| Cloreto de sódio 5% | 68 | 20 | 1097 | 31.1 |
| Cloreto de sódio 25% | 60 | 15.6 | 2.4 | 34 |
| Hidróxido de sódio (soda cáustica) 20% | 65 | 18.3 | 4.0 | 39.4 |
| Hidróxido de sódio (soda cáustica) 30% | 65 | 18.3 | 10.0 | 58.1 |
| Hidróxido de sódio (soda cáustica) 40% | 65 | 18.3 | ||
| Óleo de soja | 100 | 37.8 | 35.4 | 165 |
| Óleo de soja | 130 | 5.4 | 19.64 | 96 |
| Óleo de esperma | 100 | 37.5 | 21-23 | 110 |
| Óleo de esperma | 130 | 54.4 | 15.2 | 78 |
| Ácido sulfúrico 100% | 68 | 20 | 14.56 | 76 |
| Ácido sulfúrico 100% | 140 | 60 | HP 7.2 | |
| Ácido sulfúrico 95% | 68 | 20 | 14.5 | 75 |
| Ácido sulfúrico 60% | 68 | 20 | 4.4 | 41 |
| Ácido sulfúrico 20% | 3M-8M | |||
| Ácido sulfúrico 20% | 650-1400 | |||
| Alcatrão, forno de coque | 70 | 21.1 | 600-1760 | 15M-300M |
| Alcatrão, forno de coque | 100 | 37.8 | 141-308 | 2M-20M |
| Alcatrão, casa de gás | 70 | 21.1 | 3300-66M | 2500 |
| Alcatrão, casa de gás | 100 | 37.8 | 440-4400 | 500 |
| alcatrão, pinho | 100 | 37.8 | 559 | 200-300 |
| alcatrão, pinho | 132 | 55.6 | 108.2 | 55-60 |
| Tolueno | 68 | 20 | 0.68 | 185.7 |
| Tolueno | 140 | 60 | HP 0.38 | |
| Trietilenoglicol | 70 | 21.1 | 40 | 400-440 |
| Trietilenoglicol | 185-205 | |||
| Terebintina | 100 | 37.8 | 86.5-95.2 | 1425 |
| Terebintina | 130 | 54.4 | 39.9-44.3 | 650 |
| Verniz, spar | 68 | 20 | 313 | |
| Verniz, spar | 100 | 37.8 | 143 | |
| Água destilada | 68 | 20 | 10038 | 31 |
| água, fresca | 60 | 15.6 | 1.13 | 31.5 |
| água, fresca | 130 | 54.4 | 0.55 | |
| água, mar | 1.15 | 31.5 | ||
| Óleo de baleia | 100 | 37.8 | 35-39.6 | 163-184 |
| Óleo de baleia | 130 | 54.4 | 19.9-23.4 | 97-112 |
| Xileno-o | 68 | 20 | 0.93 | |
| Xileno-o | 104 | 40 | HP 0.623 |
