Viskoznost tekućine

Viskoznost tekućine je mjera njezine otpor protoku.

To je svojstvo tekućine koje određuje količinu sile potrebne za njeno pomicanje. Što je veća viskoznost, potrebna je veća sila za pomicanje tekućine.

Na viskoznost tekućine utječe njezina temperatura. Što je tekućina toplija, to je njena viskoznost niža. Što je tekućina hladnija, to je njezina viskoznost veća.
Na viskoznost tekućine također utječe njezin tlak. Što je viši tlak, veća je viskoznost tekućine.

Viskoznost tekućine može se mjeriti viskozimetrom. Viskozimetar je uređaj koji mjeri otpor protoka tekućine. Viskoznost tekućine važno je svojstvo u mnogim primjenama. Na primjer, viskoznost tekućine može se koristiti za odrediti količinu sile koja je potrebna da se pomakne kroz cijev.

Viskoznost je u fizici jedno od svojstava materije pri čemu gibanje molekula u odnosu na okolne molekule nailazi, zbog međumolekularnih sila, na otpornu silu: u krutim tvarima ona je najveća, ali najniža u tekućinama i plinovima. Ako strano tijelo uronimo u tekućinu koja se razmatra, ono će naići na otpor čija snaga varira ovisno o stupnju viskoznosti tekućine.
Melasa, na primjer, ima veći viskozitet od vode jer je otpornija na tečenje.
Postoji mnogo metoda koje se mogu koristiti za mjerenje viskoznosti tekućine, a najjednostavniji i najjednostavniji je ispuštanje kugle određenog promjera u prozirni spremnik koji sadrži tekućinu čiju viskoznost pokušavate odrediti.

PAŽNJA: recipročna vrijednost viskoznosti naziva se fluidnost, mjera glatkoće.

Viskoznost je važan čimbenik u određivanju sila koje moraju prevladati kada se tekućine koriste za podmazivanje i transportiraju u cijevima. Stoga će nam biti važno da podstand koja vrsta tekućine Besa® ventil će raditi s, jer trenje između stijenki cijevi i tekućine koja teče kroz nju utječe na rad ventila.

Kontrolira protok tekućine processe kao što su prskanje, brizganje i površinsko premazivanje.

Dinamička viskoznost

Razmotrimo dvije ravnine, odvojene tekućinom (kontroliranom temperaturom) i paralelne s each drugi, jedan miruje, a drugi podvrgnut sili koja ga gura/vuče paralelno s drugom ravninom.
Ovisno o tekućini koju koristimo za razdvajanje dviju ravnina, i uvijek primjenjujući istu silu za pomicanje jedne od dvije ravnine, otkrit ćemo da brzina ravnine varira ovisno o tekućini koju smo odabrali.

Generalizirajući imamo:

A (m^2)= površina paralelnih ravnina
y (m)= udaljenost između dvije ravnine
F (N)= sila primijenjena na ravninu koja se kreće
u (m/s^2)= brzina ravnine koja se kreće
τ = tangencijalna sila

Tangencijalna sila bit će obrnuto proporcionalna udaljenosti između dvije ravnine i izravno proporcionalna brzini.
Uvođenje pojma brzine komplicira stvari, jer je samo teoretski varijacija brzine linearna.

Mjerne jedinice

U međunarodnom sustavu viskoznost se mjeri u pascals (Pa s) što je ekvivalentno poiseuilleu (PI), ponekad se za ulja za podmazivanje koristi i CGS sustav, tj. centipoise (cP)

1 Pa s = 1 PI
1 cP = 1 mPI

Kinematička viskoznost: 1 cSt (centiStokes) = 10^-6 m²/s

Tekućina	temperatura (ºF)	Temperatura (ºC)	Kinematička viskoznost CentiStokes (cSt)	Kinematička viskoznost Seconds Saybolt Universal (SSU)
Acetaldehid CH3CHO	61	16.1	0.305	36
Acetaldehid CH3CHO	68	20	0.295
Octena kiselina - ocat - 10% CH3COOH	59	15	1.35	31.7
octena kiselina - 50%	59	15	2.27	33
octena kiselina - 80%	59	15	2.85	35
Octena kiselina - koncentrirana glacijalna	59	15	1.34	31.7
Anhidrid octene kiseline (CH3COO)2O	59	15	0.88
Aceton CH3COCH3	68	20	0.41
Alkohol - alil	68	20	1.60	31.8
Alkohol - alil	104	40	0.90 HP
Alkohol - butil-n	68	20	3.64	38
Alkohol - etil (zrno) C2H5OH	68	20	1.52	31.7
Alkohol - etil (zrno) C2H5OH	100	37.8	1.2	31.5
Alkohol - metil (drvo) CH3OH	59	15	0.74
Alkohol - metil (drvo) CH3OH	32	0	1.04
Alkohol - propil	68	20	2.8	35
Alkohol - propil	122	50	1.4	31.7
Aluminij sulfat - 36% otopina	68	20	1.41	31.7
Amonijak	0	-17.8	0.30
Anilin	68	20	4.37	40
Anilin	50	10	6.4	46.4
Asfalt RC-0, MC-0, SC-0	77	25	159-324	737-1.5M
Asfalt RC-0, MC-0, SC-0	100	37.8	60-108	280-500
Automatsko ulje za kartere	0	-17.8	1295-maks	6M-maks
SAE 10W
Automatsko ulje za kartere	0	-17.8	1295-2590	6M-12M
SAE 10W
Automatsko ulje za kartere	0	-17.8	2590-10350	12M-48M
SAE 20W
Automatsko ulje za kartere	210	98.9	5.7-9.6	45-58
SAE 20
Automatsko ulje za kartere	210	98.9	9.6-12.9	58-70
SAE 30
Automatsko ulje za kartere	210	98.9	12.9-16.8	70-85
SAE 40
Automatsko ulje za kartere	210	98.9	16.8-22.7	85-110
SAE 50
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	4.2 min	40 min
SAE 75W
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	7.0 min	49 min
SAE 80W
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	11.0 min	63 min
SAE 85W
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	14-25	74-120
SAE 90W
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	25-43	120-200
SAE 140
Ulje za mjenjače automobila	210	98.9	43 - min	200 min
SAE150
Pivo	68	20	1.8	32
Benzen (Benzol) C6H6	32	0	1.0	31
Benzen (Benzol) C6H6	68	20	0.74
Koštano ulje	130	54.4	47.5	220
Koštano ulje	212	100	11.6	65
Brom	68	20	0.34
Butan-n	-50	-1.1	0.52
Butan-n	30		0.35
Maslačna kiselina n	68	20	1.61	31.6
Maslačna kiselina n	32	0	2.3 HP
Kalcijev klorid 5%	65	18.3	1156
Kalcijev klorid 25%	60	15.6	4.0	39
karbolna kiselina (fenol)	65	18.3	11.83	65
karbolna kiselina (fenol)	194	90	1.26 HP
Ugljik tetraklorid CCl4	68	20	0.612
Ugljik tetraklorid CCl4	100	37.8	0.53
Ugljični disulfid CS2	32	0	0.33
Ugljični disulfid CS2	68	20	0.298
ricinusovo ulje	100	37.8	259-325	1200-1500
ricinusovo ulje	130	54.4	98-130	450-600
Kinesko ulje za drvo	69	20.6	308.5	1425
Kinesko ulje za drvo	100	37.8	125.5	580
Kloroform	68	20	0.38
Kloroform	140	60	0.35
Kokosovo ulje	100	37.8	29.8-31.6	140-148
Kokosovo ulje	130	54.4	14.7-15.7	76-80
Ulje bakalara (riblje ulje)	100	37.8	32.1	150
Ulje bakalara (riblje ulje)	130	54.4	19.4	95
Kukuruzno ulje	130	54.4	28.7	135
Kukuruzno ulje	212	100	8.6	54
Otopina kukuruznog škroba	70	21.1	32.1	150
22 Baume	100	37.8	27.5	130
Otopina kukuruznog škroba	70	21.1	129.8	600
24 Baume	100	37.8	95.2	440
Otopina kukuruznog škroba	70	21.1	303	1400
25 Baume	100	37.8	173.2	800
Ulje sjemenki pamuka	100	37.8	37.9	176
Ulje sjemenki pamuka	130	54.4	20.6	100
Sirova nafta 48º API	60	15.6	3.8	39
Sirova nafta 48º API	130	54.4	1.6	31.8
Sirova nafta 40º API	60	15.6	9.7	55.7
Sirova nafta 40º API	130	54.4	3.5	38
Sirova nafta 35.6º API	60	15.6	17.8	88.4
Sirova nafta 35.6º API	130	54.4	4.9	42.3
Sirova nafta 32.6º API	60	15.6	23.2	110
Sirova nafta 32.6º API	130	54.4	7.1	46.8
Dečane-n	0	17.8	2.36	34
Dečane-n	100	37.8	1001	31
Dietil glikol	70	21.1	32	149.7
Dietil eter	68	20	0.32
Dizelsko gorivo 20	100	37.8	44714	32.6-45.5
Dizelsko gorivo 20	130	54.4	1.-3.97	-39
Dizelsko gorivo 30	100	37.8	6-11.75	45.5-65
Dizelsko gorivo 30	130	54.4	3.97-6.78	39-48
Dizelsko gorivo 40	100	37.8	29.8 maks	140 maks
Dizelsko gorivo 40	130	54.4	13.1 maks	70 maks
Dizelsko gorivo 60	122	50	86.6 maks	400 maks
Dizelsko gorivo 60	160	71.1	35.2 maks	165 maks
Etil acetat CH3COOC2H3	59	15	0.4
Etil acetat CH3COOC2H3	68	20	0.49
Etil bromid C2H5Br	68	20	0.27
Etilen bromid	68	20	0.787
Etilen klorid	68	20	0.668
Etilen glikol	70	21.1	17.8	88.4
Mravlja kiselina 10%	68	20	1.04	31
Mravlja kiselina 50%	68	20	1.2	31.5
Mravlja kiselina 80%	68	20	1.4	31.7
Mravlja kiselina koncentrirana	68	20	1.48	31.7
Mravlja kiselina koncentrirana	77	25	1.57 cp
Freon -11	70	21.1	0.21
Freon -12	70	21.1	0.27
Freon -21	70	21.1	1.45
-furaldehid	68	20	1.45	31.7
-furaldehid	77	25	1.49 cp
Gorivo ulje 1	70	21.1	2.39-4.28	34-40
Gorivo ulje 1	100	37.8	-2.69	32-35
Gorivo ulje 2	70	21.1	3.0-7.4	36-50
Gorivo ulje 2	100	37.8	2.11-4.28	33-40
Gorivo ulje 3	70	21.1	2.69-5.84	35-45
Gorivo ulje 3	100	37.8	2.06-3.97	32.8-39
Lož ulje 5A	70	21.1	7.4-26.4	50-125
Lož ulje 5A	100	37.8	4.91-13.7	42-72
Lož ulje 5B	70	21.1	26.4-	125-
Lož ulje 5B	100	37.8	13.6-67.1	72-310
Gorivo ulje 6	122	50	97.4-660	450-3M
Gorivo ulje 6	160	71.1	37.5-172	175-780
Plinska ulja	70	21.1	13.9	73
Plinska ulja	100	37.8	7.4	50
Benzin a	60	15.6	0.88
Benzin a	100	37.8	0.71
Benzin b	60	15.6	0.64
Benzin b	100	37.8
Benzin c	60	15.6	0.46
Benzin c	100	37.8	0.40
Glicerin 100%	68.6	20.3	648	2950
Glicerin 100%	100	37.8	176	813
Glicerin 50% vode	68	20	5.29	43
Glicerin 50% vode	140	60	1.85 HP
Glukoza	100	37.8	7.7M-22M	35M-100M
Glukoza	150	65.6	880-2420	4M-11M
Heptani-n	0	-17.8	0.928
Heptani-n	100	37.8	0.511
Heksan-n	0	-17.8	0.683
Heksan-n	100	37.8	0.401
Med	100	37.8	73.6	349
Tinta, pisači	100	37.8	550-2200	2500-10M
Tinta, pisači	130	54.4	238-660	1100-3M
Izolacijsko ulje	70	21.1	24.1 maks	115 maks
Izolacijsko ulje	100	37.8	11.75 maks	65 maks
kerozin	68	20	2.71	35
Mlazno gorivo	-30.	-34.4	7.9	52
Mast	100	37.8	62.1	287
Mast	130	54.4	34.3	160
Ulje od svinjske masti	100	37.8	41-47.5	190-220
Ulje od svinjske masti	130	54.4	23.4-27.1	112-128
Laneno ulje	100	37.8	30.5	143
Laneno ulje	130	54.4	18.94	93
Merkur	70	21.1	0.118
Merkur	100	37.8	0.11
Metil acetat	68	20	0.44
Metil acetat	104	40	0.32 HP
Metil jodid	68	20	0.213
Metil jodid	104	40	0.42 HP
Menhadenovo ulje	100	37.8	29.8	140
Menhadenovo ulje	130	54.4	18.2	90
Mlijeko	68	20	1.13	31.5
Melasa A, prva	100	37.8	281-5070	1300-23500
Melasa A, prva	130	54.4	151-1760	700-8160
B, drugo	100	37.8	1410-13.2M	6535-61180
B, drugo	130	54.4	660-3.3M	3058-15294
C, crni remen	100	37.8	2630-55M	12190-255M
C, crni remen	130	54.4	1320-16.5M	6120-76.5M
Naftalen	176	80	0.9
Naftalen	212	100	0.78 HP
Neatstool ulje	100	37.8	49.7	230
Neatstool ulje	130	54.4	27.5	130
nitrobenzen	68	20	1.67	31.8
Nonane-n	0	-17.8	1728	32
Nonane-n	100	37.8	0.807
Oktan-n	0	-17.8	1266	31.7
Oktan-n	100	37.8	0.645
Maslinovo ulje	100	37.8	43.2	200
Maslinovo ulje	130	54.4	24.1
Palmino ulje	100	37.8	47.8
Palmino ulje	130	54.4	26.4
ulje od kikirikija	100	37.8	42	200
ulje od kikirikija	130	54.4	23.4
Pentan-n	0	17.8	0.508
Pentan-n	80	26.7	0.342
vazelin	130	54.4	20.5	100
vazelin	160	71.1	15	77
Petroleum eter	60	15.6	31 (procjena)	1.1
Propionska kiselina	32	0	1.52 HP	31.5
Propionska kiselina	68	20	1.13
Propilen glikol	70	21.1	52	241
Ulje za gašenje			100-120	20.5-25
Repično ulje	100	37.8	54.1	250
Repično ulje	130	54.4	31	145
Rosin ulje	100	37.8	324.7	1500
Rosin ulje	130	54.4	129.9	600
kolofonija (drvo)	100	37.8	216-11M	1M-50M
kolofonija (drvo)	200	93.3	108-4400	500-20M
Sezamovo ulje	100	37.8	39.6	184
Sezamovo ulje	130	54.4	23	110
natrijev klorid 5%	68	20	1097	31.1
natrijev klorid 25%	60	15.6	2.4	34
Natrijev hidroksid (kaustična soda) 20%	65	18.3	4.0	39.4
Natrijev hidroksid (kaustična soda) 30%	65	18.3	10.0	58.1
Natrijev hidroksid (kaustična soda) 40%	65	18.3
Sojino ulje	100	37.8	35.4	165
Sojino ulje	130	5.4	19.64	96
Ulje sperme	100	37.5	21-23	110
Ulje sperme	130	54.4	15.2	78
sumporna kiselina 100%	68	20	14.56	76
sumporna kiselina 100%	140	60	7.2 HP
sumporna kiselina 95%	68	20	14.5	75
sumporna kiselina 60%	68	20	4.4	41
sumporna kiselina 20%				3M-8M
sumporna kiselina 20%				650-1400
Katran, koks peć	70	21.1	600-1760	15M-300M
Katran, koks peć	100	37.8	141-308	2M-20M
Katran, plinska kuća	70	21.1	3300-66M	2500
Katran, plinska kuća	100	37.8	440-4400	500
Katran, bor	100	37.8	559	200-300
Katran, bor	132	55.6	108.2	55-60
Toluen	68	20	0.68	185.7
Toluen	140	60	0.38 HP
Trietilen glikol	70	21.1	40	400-440
Trietilen glikol				185-205
terpentin	100	37.8	86.5-95.2	1425
terpentin	130	54.4	39.9-44.3	650
Lak, špar	68	20	313
Lak, špar	100	37.8	143
Voda, destilirana	68	20	10038	31
Voda, svježa	60	15.6	1.13	31.5
Voda, svježa	130	54.4	0.55
Voda, more			1.15	31.5
Kitova mast	100	37.8	35-39.6	163-184
Kitova mast	130	54.4	19.9-23.4	97-112
ksilen-o	68	20	0.93
ksilen-o	104	40	0.623 HP